公司介紹：

　　精釀啤酒設備廠家——河南永康機械制造有限公司成立于1998年，占地面積30000平米，注冊資金688萬元，我公司自1998年公司從業以來，不斷致力于自釀啤酒、白酒行業的振興與發展?，F已成為集設計、生產、銷售、安裝、調試、培訓、售后服務及啤酒、白酒原料銷售為一體的專業公司。公司生產的自釀啤酒、白酒設備銷售網絡遍布各個省份、還銷售到韓國、朝鮮、泰國、俄羅斯等地，被譽為“河南省科技推廣先進單位”。

　　現在，白酒、啤酒已成為人們消費的一種酒類，人們在飲酒時要求口感純正更要求啤酒的生產工藝、營養含量與酒類的多元化。而主要是酒的消費方式也由熟啤轉為自釀的生啤。在這場啤酒的重大變革中自釀啤酒已其限釀現飲的獨特方式、原汁原味的細膩口感，無須過濾及高溫滅菌、不添加防腐劑的獨特工藝迅速占領市場，成為愛酒人士的選擇。為此我公司根據實際使用情況，設計生產出實用、技術含量更高、使用更人性化的啤酒、白酒設備。設備已經廣泛應用于啤酒屋、酒店、KTV、賓館及各大生態旅游項目。讓廣大愛酒人士享用到了正宗的原漿啤酒、白酒，同時也為設備的使用者帶來了豐厚的利潤回報。

　　隨著自釀酒的深入人心，越來越多的愛酒人士已不滿足于單一的酒種類，為此我公司特推出了黑啤酒、小麥啤酒、果啤等自釀啤酒。而隨著自釀啤酒種類的多元化，經營者對啤酒物資的需求也變的越來越多、需求各異。對此，我公司針對市場變化，隨時把握市場命脈，建立準確的資源信息網絡，及時的為客戶提供了高品質低成本的啤酒原料。

　　精釀啤酒設備工作中的注意事項：

　　1、熱水

　　設備的清洗、殺菌、糖化等都會需要到熱水，大家在使用時要注意：（1）鋼絲軟管因內部襯有鋼絲，不會被抽扁，但也不能完全固定，因此只能用于水泵進口，不能用在水泵口上；（2）軟管內的熱水溫度不能超過80℃，溫度過高，軟管容易變軟，進而導致軟管與軟管接頭分離。

　　2、氫氧化鈉

　　又稱為火堿，在清洗設備時會需要用到。用時注意：（1）稱取火堿時，須戴橡膠手套并在上風處稱??；（2）向設備內投放火堿時，須輕輕傾倒，防止迸濺；（3）設備進行火堿水清洗時，注意躲避，防止火堿水噴到身上。

　　3、安全閥

　　安全閥有時會起跳，起跳時，安全閥會噴出水蒸氣，溫度一般在120℃左右，防止燙傷。

　　4、過濾槽出糟門

　　在過濾之前，務必確保過濾槽出糟門完全緊固，以免麥醪流出，導致燙傷。

　　5、熱凝固物

　　熱凝固物是麥汁煮沸階段添高分子氮凝聚而成的不溶性縮合物，我們使用設備的過程中，旋沉結束后，需要排出旋沉槽中德熱凝固物，此時熱凝固物的溫度≥95℃，因此排放過程中要注意避免燙傷。